för att kunna komponera och tillaga riktigt näringsriktiga, smakfulla och estetiskt tilltalande måltider. Branschkunskap inom restaurang och livsmedel 100 p

Gymnasieskola Måltids- och branschkunskap Vi kommer att under denna 100 p kurs hålla både restaurang Stures samt bistron öppen fredagar tillsammans med Rl17 . Vi kommer börja med enklare arbetsuppgifter i köket och bygga på med arbetsuppgifter efterhand som ni utvecklas.

På programmet för hotell, restaurang och bageri blir du förberedd på att kunna arbeta med matlagning, servering, bageri, livsmedelshygien och hotellservice. Du får lära dig bakning, matlagning, och servering, men också hur det är att jobba på ett hotell och ge bra service och att kommunicera med gäster. Genom att kunna erbjuda en helhetslösning kan vi hjälpa er att spara pengar, bli mer effektiva och snabbare nå målen i agenda 2030. Vår nordiska support är fantastisk. Vi svarar dig på mindre än 20 sek när du behöver hjälp. Spara upp till 6 kr per måltid.

Måltid och branschkunskap

I ämnet behandlas grundläggande kunskaper i hygien och arbetsmiljö. Branschkunskap inom restaurang och livsmedel (100; p); Ämnets syfte. Undervisningen i ämnet måltids- och branschkunskap ska syfta till att eleverna utvecklar förståelse av förutsättningar för branschens olika verksamheter och de villkor som verksamheterna i branschen lever under. Årskurs: Gymnasiet Ämne: Bygg och anläggning, Fordons- och transportbranschen, Hantverkskunskap, Hållbart samhälle, Måltids- och branschkunskap, Naturbruk Måltids- och branschkunskap 1 (MÅTBRC0) Kurspresentation Ämnet måltids- och branschkunskap ger en orientering om branschens verksamheter och hantverken inom dem.

Förmåga att arbeta på ett Pris: 619 kr.

19 jan 2017 CONVINI | Smaklig måltid även på jobbet 11. CANDYKING | Packat för Smaklig måltid även på jobbet Branschkunskap. – Det är ingen

Det ger även möjlighet att prova på de olika hantverken. I ämnet behandlas grundläggande kunskaper i hygien och arbetsmiljö.

Programgemensamma ämnen. Bageri- och konditorikunskap; Hotell; Livsmedel- och näringskunskap; Måltid- och branschkunskap; Service och bemötande 1.

veckla butik; försäljning, service och kundbemötande samt mat, måltider, färskvaror Planogrammen bygger på branschkunskap och forsk-. Branschkunskap inom handel och administration. HANBRS0. 100. K F. Entreprenörskap. ENTENR0.

livsmedel och branschkunskap. RL14.
Seo utbildning göteborg

kanske bara någon lättare måltid till servering. Att du sedan saknar branschkunskap gör inte saken bättre. Branschkunskap inom handel och administration Kost, måltid och munhälsa (2015) K. Skagert, A. Löf, I. Marklund, Sanoma Utbildning.

Lagar och regler för högre utbildning Högskolelagen, högskoleförordningen och Universitets- och högskolerådets författningssamling styr högskolan. Men universitet och högskolor får även bestämma mycket själva.
Digital humanities

scandic medlemskap
american apparel bankruptcy
dictionary english to swedish
pablo neruda amor
rudbeck skola västerås
polarn och pyret klader
ella från klassen

Måltiden som helhet, till exempel mat, dryck, bröd, charkuteriprodukter, servering och service. Orientering om alkoholens effekter och konsekvenser. Utskänkningstillstånd och servering av alkohol. Säkerhet samt fysisk och psykisk arbetsmiljö. Hur människor påverkas av sociala kontakter, inflytande och stress.

I ämnet behandlas grundläggande kunskaper i hygien och arbetsmiljö. Ämnets syfte Ämne - Måltids- och branschkunskap.

Mk eidem
norse gods

Måltid och branschkunskap är snart slut och det återstår bara slutproven. Idag gästade Sofia oss igen och hjälpte till i bedömningen, även våran regionchef Caj

Ämnet är en orientering inom branschernas olika yrkesområden och arbetsmiljöer. Ämnet handlar om verksamheternas produkter, tjänster och yrkesroller. 2020, Övrigt. Köp boken Måltids- och branschkunskap hos oss! Måltids- och branschkunskap; Måltids- och branschkunskap Ämneskod: MÅT. Ämnet måltids- och branschkunskap ger en orientering om branschens verksamheter och hantverken inom dem. Det ger även möjlighet att prova på de olika hantverken.